Koken met Omer Vander Ghinste bieren

Een culinaire avond

Kwb Zele-Heikant ging aan de slag met de Omer Vander Ghinste bieren. In elke gang werd een van de bieren opgenomen als ingrediënt. Tien kwb-koks brachten penne al forno, mosseltjes met bier en als hoofdgerecht lamsrugfilet met vergeten groentjes en een crème van Lefort Donker op tafel. Hoeve-ijs met warme kersensaus en een sabayon van Kriek Max sloten de avond af.

Meer info

Kwb Zele-Heikant – guido.roels2@telenet.be

Tags: