In zijn eigen ambachtelijke koffiebranderij in Dendermonde brandt Carlo Lijnneel, met veel trots en aandacht voor het product, al meer dan 25 jaar overheerlijke koffie van de bovenste plank.
Sinds het ontstaan roostert Carlos Koffie hun koffiebonen volgens de ‘slow roast’ brandmethode, en dat proef je. Deze arbeidsintensieve manier van koffie maken garandeert een zeer egaal brandproces. Zo komen de zachte smaak en het aroma optimaal tot hun recht. Ondertussen draait ook dochter Bo Lijnneel mee in de zaak. Zij neemt je graag mee op sleeptouw en vertelt over haar koffiepassie. Uiteraard wordt dit afgesloten met een heerlijke koffieproeverij met gebak.
Een rondleiding kan op elke dag; bij je boeking geef je drie voorkeursdata op