Het is een verzamelnaam voor zetmethodes waarbij koffie langzaam wordt gezet. Het duurt wat langer dan een kopje koffie uit een machine, maar het is nog steeds gemakkelijk én erg lekker. Tijdens deze workshop leer je hoe je thuis het perfecte kopje koffie kan zetten. Je ontdekt hoe dosering, watertemperatuur en zetmethodes de smaak van de koffie bepalen. Natuurlijk krijg je tijdens deze activiteit ook inzicht in het verhaal van koffie: van besje tot heerlijk bakje troost
Deze workshop duurt 2 uur en wordt gegeven in je afdeling.